NATURZEIT
Workshops der eco:much Akademie
Die eco:much Akademie steht für praxisnahes Lernen, das Wissen und Erfahrung verbindet. Dabei geht es nicht nur um Theorie – wir setzen auf Mitmachen, Erleben und Ausprobieren!
Unsere Lernorte sind:
Der Acker der Solawi Much
Orte, die wir Euch je Workshop mitteilen
Die Villa Much – für kreative Indoor-Workshops
Unsere Themenbereiche:
Experimentieren und Ausprobieren
Gesunde Ernährung
Praktisches Arbeiten im Garten
Gemeinsame Erlebnisse
Workshop – Angebot 2026
Für interessierte Bürger:innen – von Kindern bis Erwachsenen, drinnen wie draußen.
- Wildkräuter sammeln und genießen
Datum: 12.04.2026 – 11.30 Uhr – Acker der Solawi Much in Esinghausen -> Vollzählig! Bitte nicht mehr anmelden! Danke für das große Interesse. Welche Kräuter in Wald und Wiese können wir eigentlich essen? Und wie schmecken sie? Wir sammeln Wildkräuter und bereiten aus ihnen eine wunderbare Mahlzeit. Gemeinsam laufen wir über das frühlingshafte Solawi-Feld und… Wildkräuter sammeln und genießen weiterlesen - Fermentieren mit Honig
Datum: Montag 11.05.2026 – 19.00 Uhr – Villa Much, Schulstraße 10 -> Beim Fermentieren wird Gemüse milchsauer eingelegt und konserviert. Alternativ zu dieser klassischen Methode kann Bienenhonig denselben Zweck erfüllen. Diese alte Methode ist eine natürliche, praktische und energiesparende Form, um Lebensmittel haltbar zu machen. Die Nährstoffe werden aufgewertet und der Geschmack verändert sich. Bei… Fermentieren mit Honig weiterlesen - Wahrnehmen, Mitmischen, Dranbleiben – Gegen rechte und diskriminierende Argumentationen
Datum: Samstag 27.06.2026 – 11:00 – 16 Uhr – Villa Much, Schulstraße 10 -> Rechte Argumentationslinien und diskriminierende Aussagen begegnen uns in unterschiedlichen Kontexten, dabei stellen wir uns oft die Fragen: Wie können wir reagieren? Wie bleiben wir handlungsfähig? Dieser Workshop bietet keine fertigen Antworten oder Patentrezepte. Stattdessen schauen wir gemeinsam wie rechte und diskriminierende… Wahrnehmen, Mitmischen, Dranbleiben – Gegen rechte und diskriminierende Argumentationen weiterlesen - Apfelsaftpressen für Familien
Datum: 17.10.2026 – 11:00 Uhr – Acker der Solawi Much in Esinghausen -> An diesem spannenden Nachmittag stellen wir unseren eigenen Apfelsaft her. Wir sammeln die leckeren Äpfel auf dem Solawi-Acker, waschen sie, schneiden sie in Stücke und pressen sie aus. Aus frischen Früchten entsteht so köstlicher Apfelsaft. Kinder erfahren im praktischen Tun, wie sie… Apfelsaftpressen für Familien weiterlesen